Marché de Warorot
Situé à environ 15 minutes de marche du Night Bazaar, le marché de nuit, et longeant la rivière Ping le marché de Warorot situé dans le quartier chinois est le plus grand, le plus vieux et le plus populaire de Chiang Mai. Warorot est en fait la moitie de l’ensemble appelé Kad Luang, l’autre moitie étant le marché Talad Lam Yai (la partie de Kad Luang qui longe la rivière). Les 2 marchés séparés par une rue sont chacun abrités dans un immeuble de 3 étages. Par déformation ce que la plupart des gens appellent Warorot est donc Kad Luang.
A Warorot vous pouvez acheter quasiment n’importe quoi. Il y a une quantité impressionnante de fruits (frais ou secs), de légumes, viandes, poissons, fleurs, pâtisseries, épices mais aussi des habits, des chaussures, des bijoux (et de nombreux magasins spécialisés dans la vente et l’achat de l’or), des cosmétiques, des articles de beauté, des ustensiles de cuisine etc. la liste pourrait continuer sur plusieurs lignes.
Dans les rues adjacentes au marché, vous trouvez de très nombreux vendeurs de tissus, indiens pour la plupart, ainsi que des vendeurs venant des tribus montagnardes, ayant des stands ou des magasins et qui vendent les objets créés dans leur village.
Comme c’est un marché local fréquenté presque uniquement par des thaïlandais, les prix y sont excellents et comme partout ailleurs dans le pays vous pouvez marchander si vous le désirez. Aussi ne vous décidez pas à acheter quelque chose au premier stand qui vous intéresse, prenez le temps de vous promener dans les allées car le nombre de vendeur est hallucinant et c’est une bonne idée de comparer les prix proposéN’hésitez pas à goûter aux très nombreux fruits proposés. C’est une excellente occasion de découvrir des saveurs et des textures nouvelles. Laissez-vous également tenter par les pâtisseries ou la nourriture proposée à la vente. Vous ne risquez pas d’être malade et c’est une excellente expérience. Les plus curieux d’entre vous pourront aussi se laisser tenter par des insectes grillés plein de protéines.
N’ayez pas peur de monter dans les étages des 2 bâtiments qui constituent l’ensemble du marché. Depuis les étages supérieurs vous aurez une vue étonnante sur le les étals du rez de chaussée et vous trouverez des habits locaux, notamment le fameux pantalon du pécheur thaï, des chemises, des sacs etc. C’est vraiment très intéressant de parcourir toutes ces allées.
Pendant que vous y êtes, vous pouvez vous arrêter dans l’une des pharmacies chinoises dans la rue principale qui descend vers la rivière. Un docteur vous auscultera en vous prenant le poignet et le pharmacien vous pèsera les herbes et les champignons correspondant au diagnostic du docteur. Vraiment dépaysant. Profitez aussi si vous en avez besoin de faire réparer vos chaussures par l’un des cordonniers qui travaillent à même le trottoir. Le travail est bien fait, vous n’attendez presque pas et le prix est imbattable.
Le marché de Warorot est un endroit spécial à ne pas manquer lors de votre séjour à Chiang Mai. Si vous cherchez l’authenticité vous ne pourrez pas trouver mieux. Vous serez dépaysés et tous vos sens seront mis à contribution, votre odorat, votre gout et votre touché avec la variété indescriptible de fruits et de mets locaux, votre ouïe avec la musique, les conversations et l’animation sonore, et votre vue avec des couleurs aussi nombreuses qu’éclatantes.
Marché de Warorot
Heures d’ouverture: 06h00 – 19h00
Lieu : Chang Moi Road, près de la rivière Ping, au nord du bazar nocturne de Chiang Mai