Ha Giang – guide complet pour un voyage inoubliable

Post at: 2024-05-30, By: Minh Nguyet Nguyen

Ha Giang, destination touristique attractive, attire les visiteurs en quête d’expériences uniques. Dotée d’une beauté sauvage, Ha Giang offre des merveilles naturelles telles que le col Ma Pi Leng, la rivière Nho Que, et le plateau karstique Dong Van. Dans cet article, laissez Asia King Travel vous présenter notre guide de voyage à Ha Giang.

À propos de Ha Giang

Ha Giang, niché dans les hauts plateaux du nord du Vietnam, dévoile une chaîne de montagnes d’une beauté saisissante, étalée sur environ 8 000 km2 avec des altitudes oscillant entre 800 m et 1 200 m. Cette région abrite 49 hautes montagnes, de 500 m à 2 500 m, offrant un panorama exceptionnel des montagnes du Nord-ouest du Vietnam. 

La singularité de Ha Giang réside dans sa nature sauvage et variée. Les rivières verdoyantes et les fleurs des quatre saisons qui ponctuent le paysage en font une destination prisée des amoureux de la nature. En étant la résidence de 24 groupes ethniques différents, Ha Giang offre une découverte culturellement riche et diversifiée. 

Les visiteurs ont ainsi l’opportunité de découvrir les traditions et coutumes uniques de chaque groupe ethnique lors de leur exploration de cette région vietnamienne exceptionnelle.

Climat – point le plus notable dans le guide de voyage à Ha Giang 

Climat de Ha Giang au long de l’année

La météo de Ha Giang connaît des variations significatives selon les saisons. De septembre à novembre, cette période est caractérisée par un temps généralement sec et frais, avec des températures moyennes d’environ 20°C. De décembre à février, le froid s’installe, les températures moyennes avoisinant les 10°C, avec possibilité de neige sur les sommets des montagnes. De mars à mai, la chaleur s’installe avec des températures moyennes autour de 25°C, mais des averses occasionnelles peuvent survenir. De juin à août, Ha Giang connaît la saison des pluies, marquée par des averses fréquentes et des températures moyennes d’environ 30°C.

À quelle saison Ha Giang est-elle belle ?

Sa beauté de Ha Giang s’étend toute l’année, chaque saison òffre sa propre beauté

De janvier à mars: saison fleurs de pêcher et de prunier à Ha Giang. En visitant Ha Giang à ce moment, les visiteurs pourront contempler la pureté des fleurs de pêchers et l’élégance des fleurs de prunier qui éclosent à profusion dans les champs en terrasses, créant une atmosphère mystérieuse et romantique d’une beauté saisissante.

Avril : moment où se déroule le marché de l’amour de Ha Giang (cho tinh) – l’un des festivals les plus attractifs de cette région. De plus, à cette période, les rizières en terrasses commencent à verdir, créant une image magnifique et grandiose. 

De mai à juin:  idéal pour admirer le paysage de la saison des crues. C’est la seule période de l’année où les habitants plantent du riz. Ainsi, vous pourrez contempler un tableau magnifique avec des rizières en terrasses immergées dans l’eau.

De septembre à octobre : c’est la saison du riz mûr dans toute la région de Ha Giang. À ce moment-là, les champs en terrasses se parent d’une teinte dorée, créant un paysage pittoresque.

D’octobre à décembre: saison des fleurs de sarrasin et aussi celle des fleurs de moutarde jaune, créant un Ha Giang très romantique et poétique.

En résumé,  la période idéale pour visiter Ha Giang dépend de ce que vous recherchez en termes d’expérience. Cependant, selon le guide de voyage à Ha Giang, la meilleure période pour visiter Ha Giang au Vietnam est de septembre à novembre. À ce moment-là, le temps est agréable, avec des températures plus fraîches et un ciel dégagé. C’est également la période où les rizières en terrasses sont verdoyantes, créant des paysages spectaculaires.

Si  vous voudriez en savoir plus sur la diversité culturelle des minorités ethniques, il est bon de rejoindre Ha Giang en avril. 

Cependant, si vous êtes intéressé par le marché de l’amour mentionné précédemment, il se déroule généralement au printemps, vers février, lors du Nouvel An lunaire. C’est une période festive avec des célébrations locales, mais le climat peut être plus froid.

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Comment aller à Ha Giang?

Hanoi – Ha Giang 

Ha Giang se trouve à 320 km au nord de Hanoi, et le trajet Hanoi – Ha Giang peut se faire en bus, en moto ou en voiture privée. Cependant, le trajet est assez long, nécessitant entre 6 et 7 heures de route. Plusieurs compagnies de bus proposent ce trajet Hanoi-Ha Giang au départ de différentes gares routières telles que My Dinh, Giap Bat, Gia Lam ou du vieux quartier au centre de Hanoi.

La meilleure façon de se rendre à Ha Giang est en bus ou en voiture privée, car conduire une moto, au Vietnam en général, et dans les montagnes en particulier, n’est pas facile et peut être assez dangereux pour les étrangers.

Sapa – Ha Giang

Sapa se trouve à 250 km de Ha Giang, et il est tout à fait possible de s’y rendre depuis Sapa par différents moyens : moto, bus ou voiture privée.

Ho Chi Minh – Ha Giang

Ha Giang est située à environ 2000 km au nord de Ho Chi Minh-Ville, donc si vous partez de Ho Chi Minh, le vol est absolument recommandé. Vous pouvez prendre un vol de Ho Chi Minh-Ville à la capitale, Hanoi. Ensuite, vous pouvez vous rendre à Hà Giang en bus ou en voiture privée à partir de Hanoi. 

Que visiter à Ha Giang?

Đến Hà Giang, hầu hết các du khách đều phải trầm trồ trước vẻ đẹp vừa hoang dại, vừa nên thơ mà lại rất dịu dàng của vùng đất này. Khung cảnh núi rừng trùng trùng điệp điệp, cùng với những con đèo uốn lượn, hiểm trở hay những thửa ruộng bậc thang mùa lúa chín…

Col de Ma Pi Leng :

Considéré comme l’un des « quatre grands cols » du Vietnam, le col de Ma Pi Leng est une étape incontournable lors d’une visite à Ha Giang. S’étendant sur environ 20 km, ce col offre des paysages majestueux, ce qui en fait un lieu idéal pour ceux qui aspirent à contempler la vue panoramique sur la rivière Nho Que et la ville de Ha Giang en contrebas.

Plateau karstique de Dong Van :

Une étape incontournable pour tout touriste visitant Ha Giang est l’exploration du plateau karstique de Dong Van. Cette vaste zone de plateau, parsemée de montagnes calcaires, s’étend sur quatre districts de Ha Giang et a été officiellement reconnue par l’UNESCO comme géoparc mondial depuis 2010.

Ce qui rend ce plateau unique, c’est qu’il représente non seulement un défi pour les amateurs d’exploration avec ses routes sinueuses et ses cols, mais il est également le point de convergence de différentes cultures. Les visiteurs ont ainsi l’opportunité d’interagir et de comprendre le mode de vie ainsi que les traditions des communautés ethniques minoritaires vivant en ces lieux 

Manoir du roi Meo

Le Manoir du Roi Meo, également connu sous le nom de Manoir de la famille Vuong, est une résidence ancienne datant de près de 100 ans. Avec une architecture exceptionnelle, cette demeure historique a été désignée monument national par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme en 1993.

En y venant, vous pourrez non seulement admirer l’architecture singulière d’une maison ancienne, mais également plonger dans la culture des trésors de bronze H’mong, offrant ainsi une expérience unique et captivante.

Pente Tham Ma :

Un voyage à Ha Giang serait incomplet sans emprunter la Piste Tham Ma, réputée comme la plus célèbre et la plus belle de la région. En explorant cette piste pittoresque, vous serez enchanté par les paysages naturels verdoyants qui bordent la route, tout en relevant le défi des virages sinueux et des courbes qui caractérisent ce trajet.

Mât du Drapeau de Lung Cu

Implanté dans la commune de Lung Cu, district de Dong Van, le Mât du Drapeau de Lung Cu s’élève à près de 1 470 mètres d’altitude. Reconnu comme le point le plus septentrional du pays, cet emplacement est marqué par un imposant drapeau national de 54 mètres de large, symbolisant les 54 groupes ethniques du Vietnam.

Hoang Su Phi 

Lors de votre passage dans la région la plus élevée du pays, ne manquez pas de visiter Hoang Su Phi, réputé pour ses magnifiques champs en terrasses adossés aux chaînes de montagnes escarpées, dessinant des courbes élégantes le long des versants. Hoang Su Phi est l’un des rares endroits qui abrite parmi les plus beaux champs en terrasses du Vietnam, offrant une expérience visuelle unique dans la province de Ha Giang et au-delà. 

Village Lo Lo Chai 

Le village de Lo Lo Chai, situé à seulement environ 1 km du Mât du Drapeau de Lung Cu, a été habité par les groupes ethniques Mong et Lo Lo au fil des décennies. Dépourvu de gratte-ciels et de centres commerciaux modernes animés, le village de Lo Lo Chai conserve de nombreuses valeurs culturelles communautaires propres aux groupes ethniques qui résident sur le magnifique plateau karstique de Dong Van.

Allée de Tu San 

Considérée comme le « paysage le plus majestueux », l’Allée de Tu San est une destination touristique unique à ne pas manquer lors de chaque visite à Ha Giang. Le canyon présente une beauté imposante avec ses hautes falaises impressionnantes, surplombant la rivière Nho Que aux eaux d’un bleu clair. En explorant cet endroit, les visiteurs seront plongés dans le cadre naturel enchanteur de Ha Giang.

Spécialité à déguster à Ha Giang 

Naturellement, Ha Giang a ses propres aliments savoureux que vous devez absolument goûter lors de votre visite. 

La cuisine du nord-ouest est très différente de tout ce que vous aurez goûté dans le sud du Vietnam ou même à Hanoï. Chaque tribu a ses propres spécialités, alors préparez vos papilles pour une expérience unique !

Pour une entrée simple, essayez les trung cuon, des rouleaux d’œufs à la vapeur. Mince et délicats, ils sont accompagnés d’une sauce piquante. Les jours de grand froid, vous aurez peut-être envie de goûter au chao au tau, une sorte de bouillie de riz riche et nourrissante. Il n’a peut-être pas l’air très appétissant, mais son goût est délicieux et surprenant.

Le Thang Co est un autre plat que vous devriez essayer. Il est composé de petits morceaux de cheval mélangés à de la citronnelle et de la cardamome pour une saveur unique. Vous trouverez le Thang Co sur de nombreux marchés où il est servi avec des flocons de piment épicés.

L’un des plats préférés des touristes et des locaux est le com lam bac me, un riz collant cuit dans du bambou. Le riz est trempé et assaisonné avant d’être rempli d’un morceau de bambou. Puis il est rôti sur du charbon de bois pendant environ une heure. À la fois nourrissant et savoureux, le com lam bac me est un excellent plat après un long voyage.

Une autre spécialité de la région est les algues grillées. Les Tay sont les experts de la préparation de ce plat, qu’il soit grillé, cuit à la vapeur ou frit.

Où dormir à Ha Giang – incontournable dans guide de voyage à Ha Giang

En tant que  province touristique dans le nord du Vietnam, Ha Giang offre de nombreuses options d’hébergement pour tous les types de voyageurs. Voici quelques recommandations d’hébergement à Ha Giang Vietnam :

Homestay

Les homestays sont très populaires à Ha Giang et offrent une expérience authentique de la vie locale. Les habitants de la région offrent des chambres dans leur maison et fournissent des repas faits maison. C’est une excellente option pour les voyageurs qui cherchent à se plonger dans la culture locale.

  • Maison Tea House Homestay
  • Du Gia Homestay
  • Little’s Yen Homestay

Hôtel de charme

Si vous cherchez un hébergement plus confortable, vous pouvez opter pour un hôtel de charme. Il y a plusieurs hôtels de charme à Ha Giang qui offrent des chambres confortables, des installations modernes et une atmosphère agréable.

  • LiLa Inn hotel
  • Ha Giang Historic Hotel: 
  • Ciao Hotel Ha Giang

Auberge de jeunesse

Si vous voyagez avec un budget limité, vous pouvez opter pour une auberge de jeunesse. Il y a plusieurs auberges de jeunesse à Ha Giang qui offrent des chambres partagées ou privées à des prix abordables.

  • Hoang Su Phi Lodge
  • NoMadders Hostel
  • Golden Jungle House

Resort

Si vous cherchez un hébergement haut de gamme, vous pouvez opter pour un resort. Il y a quelques resorts de luxe à Ha Giang qui offrent des chambres spacieuses, des installations de loisirs et une vue imprenable sur la nature environnante.

  • Pao’s Sapa Leisure Hotel
  • Meo Vac Mountain Lodge & Resort

Guesthouse

Il y a plusieurs guesthouses à Ha Giang qui offrent des chambres confortables à des prix raisonnables. Les guesthouses sont généralement gérées par des locaux et offrent une ambiance chaleureuse et conviviale.

  • Thuy Tien Guesthouse
  • Hoang Minh Guesthouse

Nos derniers mots, 

Nous espérons que notre guide de voyage à Ha Giang, mettant en lumière la beauté de cette province, sa nature préservée et son attrait incroyable, vous a inspiré et vous a fourni des idées sur les lieux à visiter et les expériences à vivre à Ha Giang. 

Que vous soyez en quête de paysages spectaculaires, de rencontres chaleureuses avec les habitants locaux, ou que vous souhaitiez déguster des plats uniques de la région, Ha Giang s’impose comme une destination incontournable si vous aspirez à vous éloigner de la foule et à découvrir le véritable Vietnam.

Si vous cherchez une assistance pour organiser votre voyage, nous vous recommandons de contacter Asia King Travel. Nos équipes de conseil de voyage peuvent vous aider à planifier votre itinéraire, à réserver des logements, et à personnaliser votre expérience pour vous assurer un séjour inoubliable à Ha Giang. N’hésitez pas à les contacter pour des conseils experts et un service attentionné.

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