Laissez vous happer par l’atmosphère tranquille d’une petite ville de province. Si certaines rues font clairement plus penser à un village de campagne, ce n’est pas pour autant que la ville est complètement endormie. Vous pourrez voir de l’animation autour de son marché de jour de Chiang Saen, dont l’activité s’étalera de tôt le matin jusqu’en milieu d’après-midi.

Celui-ci est situé le long de la route 1016 qui passe en plein centre de Chiang Saen, à 200m des rives du Mékong

Les rives, justement, sont aménagées avec une promenade, le long duquel des restaurants de rue offrent de délicieux poissons et autres mets frais, vous pourrez vous asseoir au nord de la rivière sur des tables basses posées sur des nattes, ambiance locale garantie !

Si vous êtes à Chiang Saen un samedi, ne manquez pas son marché du soir, qui débute au croisement des routes 1016 et 1290, depuis la Police station jusqu’au niveau d’un temple (le Wat Pha Khao Pan) 400m plus loin.

Vous pourriez enchaîner avec le marché du dimanche matin (dès 7h !) plus étalé, qui proposent beaucoup de produits importé de Chine. Chiang Saen est aussi connu pour son imposant marché aux oeufs, et qui dit oeufs dit aussi volailles dont les fameux coqs de combat.

J’ai par ailleurs, vu que ça se passe le Dimanche, pu apercevoir un petit marché comme ça au bord du Mékong où les propriétaires ont toilettés leur champion direct après le combat.