Top 10 meilleures restaurants à Phuket - où peut-on manger à Phuket

Mieux encore, vous n’avez pas à vider votre compte bancaire pour profiter des plats les plus somptueux. Découvrez ces excellents restaurants à Phuket pour une aventure culinaire inoubliable.

Le paysage culinaire de Phuket est pittoresque et si vous aimez la nourriture, vous adorerez certainement cette île. La cuisine bien variée et des expériences culinaires exceptionnelles est l’une des principales attractions de l’île. Il y a de nombreux restaurants pour tous les goûts avec une sélection abondante de plats, soit occidentaux soit asiatiques. Vous pouvez prendre votre petit-déjeuner à votre hôtel, déjeuner dans un stand de nouilles local et dîner avec des vins raffinés dans un restaurant sophistiqué et climatisé.

Alors que la cuisine thaïlandaise est mondialement connue pour ses merveilleuses saveurs et ses ingrédients frais, Phuket est particulièrement célèbre pour ses fruits de mer. Mieux encore, vous n’avez pas à vider votre compte bancaire pour profiter des plats les plus somptueux. Si vous vous demandez où peut-on manger à Phuket, découvrez ces excellents restaurants à Phuket pour une aventure culinaire inoubliable.

Table des matières

Meilleurs restaurants à Phuket

1. Mom Tri’s Kitchen

Mom Tri’s Kitchen à la Villa Royale de Kata Noi Beach offre une vue magnifique et une cuisine de première classe. Il a un carrelage en terre cuite et offre une vue imprenable sur Kata Noi et la mer d’Andaman. Descendez dans la salle à manger où se trouvent des alcôves éclectiques, des antiquités et de belles œuvres d’art.

Les choix populaires du menu incluent la joue de veau mijotée dans une sauce au vin rouge avec des cèpes et des légumes rôtis dans un plat lourd rendu plus léger par l’excellent rosé français. Villa Royale chevauche le promontoire séparant les plages de Kata Yai et Kata Noi sur la côte ouest de Phuket.

Adresse : Villa Royale de Mom Tri, 12 Kata Noi Road, Kata Noi, Muang, Phuket 83100, Thaïlande

Ouverture : 6h30 à 23h

Téléphone : +66 (0)76 333 568

2. Black Ginger Phuket

Le Black Ginger Phuket à The Slate Resort est situé sur une île au milieu d’un lagon. Le restaurant est uniquement accessible en bateau et vous emmènera à travers les eaux illuminées jusqu’au lieu principal, où vous pourrez déguster des plats thaïlandais traditionnels refaites de façon moderne.

Côté assiettes thaïlandaises, on peut commander des spécialités comme le Som Tam (salade de papaye verte), le Tom Yum ou le curry de poisson jaune à la mode du sud. Un point unique de ce restaurant est qu’ils servent également des spécialités thaïlandaises traditionnelles que l’on ne trouve pas souvent dans les établissements gastronomiques, comme les feuilles de cha-plu en pâte avec de la sauce chili, ainsi que des rouleaux de printemps au crabe et au porc que vous roulez vous-même directement à la table. .
Adresse: The Slate Resort, 116 Moo 1, Sakhu, Thalang, Phuket 83110, Thaïlande

Ouverture : 18h30 à 23h

Téléphone : +66 (0)76 327 006

3. Restaurant Italien La Gritta

La Gritta est située dans l’enceinte d’Amari Phuket, à l’extrémité sud de la baie de Patong. Ce lieu gastronomique présente un superbe design contemporain dans ses 2 espaces distincts – le restaurant propose des espaces de restauration intérieurs (climatisés) et extérieurs, tandis que La Gritta Terrace est un salon partiellement en plein air et moderne au deuxième étage.

Les deux zones donnent sur la baie de Patong, offrant une vue unique pour un dîner gastronomique sous les étoiles, vous pouvez seulement écouter le bruit relaxant des vagues contre le rivage.
Adresse: Amari Phuket Resort, 2 Muen-Ngern Road, Kathu Beach, Patong, Kathu, Phuket 83150, Thaïlande

Ouverture : 10h à minuit

Téléphone : +66 (0)76 340 112

4. DeDos Restaurant

Le restaurant DeDos s’agit d’un des meilleurs restaurants à Phuket. Ce lieu plutôt petit est situé à Tinlay Place, près de l’entrée du Laguna Phuket Resort Complex à Bangtao. Ce restaurant sert des plats mêlant les techniques de la cuisine française aux influences méditerranéennes et asiatiques, principalement japonaises et thaïlandaises. C’est un excellent endroit pour déguster une cuisine raffinée à la française, mais avec une touche asiatique.

Adresse : Bandon-Cherngtalay Road, Thalang, Cherngtalay, Phuket 83110, Thaïlande

Ouverture : 11h30 à 22h30

Téléphone : +66 (0)76 325 182

5. Acqua

Acqua est un restaurant italien moderne qui se trouve à environ un kilomètre au nord de Patong sur Beach Road. Avec des lignes épurées, un design futuriste et une vue sur l’Andaman, c’est l’un des meilleurs restaurants à Phuket.

Pour commencer, essayez leur carpaccio de thon albacore et d’espadon avec des câpres de Pantelleria, des tomates cerises et du musicme de thon séché au citron et à l’huile d’olive extra vierge maturée. En plat principal, le filet de thon grillé sur aubergines et courgettes, tomates cerises fraîches, câpres et sauce à l’origan est un incontournable. La plupart des employés du restaurant ont déjà travaillé ensemble dans un complexe 5 étoiles pendant des années – attendez-vous à un service de qualité tout au long de la soirée.

Adresse: 324/15 Prabaramee Road, Kalim Beach, Patong, Phuket 83100, Thaïlande

Ouverture : 17h à 23h

Téléphone : +66 (0)76 618 127

6. Blue Elephant Phuket

Blue Elephant, une marque de restauration établie, possède des restaurants dans 12 pays différents à travers le monde. Le restaurant est connu pour la cuisine royale thaïlandaise – une combinaison raffinée et exotique de saveurs autrefois réservée au palais royal, qui est récemment devenue populaire grâce à la diffusion mondiale de la cuisine thaïlandaise.

Le restaurant de Blue Elephant à Phuket occupe un splendide manoir situé sur un vaste terrain, près du vieux quartier de la ville de Phuket.

Adresse: 96 Krabi Road, Talat Nuea, Muang, Phuket 83000, Thaïlande

Ouverture : 9h à 22h30

Téléphone : +66 (0)76 354 355

7. Kan Eang @Pier

Kan Eang@Pier est un restaurant établi de longue date dont les spécialités sont les fruits de mer et les spécialités locales. Situé à la baie de Chalong, il dispose de des espaces intérieurs et extérieurs confortables avec vue sur le port de plaisance. Pour un grand restaurant qui accueille autant de clients chaque jour, l’ambiance y reste assez décontractée et détendue.

Vous pouvez profiter de la brise marine et de la vue imprenable tout en vous asseyant sous d’immenses tamariniers. Si vous préférez manger à l’intérieur, il y a 3 pavillons climatisés décorés avec goût, ainsi que 2 pavillons ouverts – chacun avec un toit de chaume.

Adresse : 44/1 Viset Road, Rawai, Muang, Phuket 83130, Thaïlande

Ouverture : 10h30 à 23h

Téléphone : +66 (0)7 638 1212

8. La Gaetana

La Gaetana a une formidable réputation à Phuket en tant que petit restaurant italien familial. La salle à manger principale de ce bâtiment de 80 ans arbore un sol rouge, un plafond en bois sombre et des murs couleur moutarde aux nuances vert citron. Il y a une armoire antique stockant des verres à vin à côté de son bar sur place, avec de nombreux bibelots et bizarreries de bon goût dans toute la région. Le secret pour dîner dans ce restaurant italien raffiné est de prendre son temps et de laisser les plats compléter et remplir la soirée.

Adresse: 352 Phuket Rd, Talat Yai, Muang, Phuket 83000, Thaïlande

Ouverture : du lundi au mardi et le vendredi de 12h à 14h et de 18h à 22h, le jeudi et le samedi au dimanche de 18h à 22h (fermé le mercredi)

Téléphone : +66 (0)76 250 523

9. Kata Rocks Clubhouse

Le Kata Rocks Clubhouse est situé à quelques pas des plages de Kata Noi et de Kata Yai. Le restaurant est perché sur un promontoire escarpé, offrant une vue imprenable sur l’océan. Ils servent des plats méditerranéens et des plats thaïlandais avec des touches espagnoles. Son chef est espagnol. Il pjrépare une large gamme de délices du monde dans la cuisine, et des coupes de steak australien sont aussi disponibles sur le gril.

Adresse: 186/22, Kok Tanode Road, Kata Beach, Muang, Phuket 83100, Thaïlande

Ouverture : Tous les jours de 11h à 22h

Téléphone : +66 (0)7 637 0777

10. Restaurant Ka Jok See

Ka Jok See est l’un des restaurants les plus réussis de l’île. Sans aucune publicité, le restaurant a été présenté dans d’innombrables magazines et journaux du monde entier. La nourriture est servie à la thaïlandaise, ce qui signifie qu’elle est destinée à être partagée par tout le monde. Venez après 21h pour profiter d’un cabaret de camp au restaurant. L’ambiance s’intensifie souvent avec les chemises jetées et le chaos absolu de la fête s’ensuit.

Adresse: 26 Takuapa Rd, Talat Yai, Muang, Phuket 83000, Thaïlande

Ouverture : du mardi au samedi de 18h30 jusqu’à tard (fermé le dimanche)

Téléphone : +66 (0)7 621 7903