À votre arrivée, vous serez accueilli avec un verre de thé local ou de jus de fruits frais et recevrez une chemise de travail traditionnelle pour vous mettre dans l’ambiance.
Nous commencerons notre excursion par une visite guidée du rizière, où vous apprendrez tout sur la culture et l’histoire du riz thaïlandais, ainsi que sur les différentes méthodes de culture et de récolte. Vous aurez également la chance de participer à la récolte du riz et de l’expérience de la culture de première main.
Nous nous dirigerons ensuite vers le potager bio et le jardin d’herbes aromatiques, où vous apprendrez à cueillir les ingrédients pour notre cours de cuisine de l’après-midi.
Notre chef vous guidera à travers la préparation de plusieurs plats thaïlandais traditionnels, tels que le curry vert et la salade de papaye verte, en utilisant des ingrédients frais de notre jardin.
Après avoir cuisiné, vous pourrez déguster vos créations et découvrir les saveurs uniques de la cuisine thaïlandaise.
Dans l’après-midi, vous aurez le choix entre plusieurs activités, telles que le vélo, la sculpture de fruits et légumes ou le bain à base de plantes pour vous détendre et profiter de la nature environnante.
Le soir, nous vous offrirons un barbecue Lanna où vous pourrez déguster une variété de plats délicieux, y compris le fameux riz gluant thaïlandais.
Après le dîner, vous pourrez vous détendre au feu de camp dans le jardin et admirer le ciel étoilé avant de vous retirer dans votre chambre pour une bonne nuit de sommeil.