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08.30 transfert en voiture au village Nong Khao
09:00 à l’arrivée au village, commencez une voyage à vélo de visiter le sanctuaire du village, puis un verger de palmiers dans la rizière pour observer comment les habitants collectent les produits du palmier (bien que la saison des palmiers soit de décembre à juin, de nos jours, les produits du palmier sont susceptibles d’être disponibles presque toute l’année). Essayez des produits locaux et une variété de fruits tropicaux considérés comme les meilleurs au monde. Ensuite, la démonstration d’un rituel pour renforcer et réconforter l’esprit de la déesse du riz vous permettra de mieux comprendre le rôle que la plantation de riz a joué dans la société agricole thaïlandaise.
Retour au village par le chemin de terre coupant à travers champs. En route, vous observez quelques activités saisonnières et d’agréables vues de bétail, de parcelles de lotus, de fermes de canne à sucre et de maïs. Vous appréciez d’apprendre à faire des chips de riz gluant avec les villageois locaux et vous voyez un groupe de maisons de style thaïlandais et des pots en terre reflétant la croyance locale en leur esprit ancestral.
11h30 Vous dégustez un café accompagné d’un gâteau aux palmiers éventails, puis visitez le centre de tissage du village. Des vêtements tissés à la main, des objets artisanaux en bambou et du riz gluant ou du whisky clair et du vin de palme sont disponibles pour les achats directs auprès des producteurs locaux.
12h00
Retour au temple et transfert à la ville de Kanchanaburi.
